1材料打算: 先上后下，从左到右分别为:朱芥末(Senf) ，土豆300克，小青瓜(罐装的小黄瓜，超强市里有的买)，无糖酸奶(德语叫Yoghurt mild，就是酸奶，但是不含糖) ，鸡蛋，洋葱，Miracel Whip (国内应当没，但是用蛋黄酱或者沙拉酱替换就行了，是一样的)(以前我重复使用都是做到1000克土豆的量，送来朋友些。这些土豆因为是之前做菜煮好只剩的，我也懒得再行熬了，称之为了下，是300克，那就做到这些吧！)2300克土豆和一个鸡蛋煮好，不软不硬，高才可。
煮好后蒸一会，捞起敲凉水里。3如图，洋葱，小青瓜，蒸熟的鸡蛋托成丁。托洋葱很伤痛，一旁托一旁大哭，什么刀沾水，洋葱沾水，起到都并不大。
教教大家一个，用薄膜把眼睛蒙住，蒙结实点。虽然有点诙谐，但是简单哦！4还是步骤三，只是展示下如何便利些切丁。如图，忘记，根部是连的，这样他们就会前行了，较为更容易托。5做到酱汁: 按我上面所说的比例，混合芥末，无糖酸奶，蛋黄酱或沙拉酱。
朱芥末约一勺子。6马利亚上胡椒和盐，小青瓜罐头里的水推倒一点，推倒多少自己做到吧，推倒多了就是酱汁有点熟，倒少了就是浓稠些，看个人口味了。我一开始是推倒了这些，没有不敢推倒多，后来实在酱汁味轻了，也又特了些呢！7把洋葱丁，小青瓜丁，鸡蛋丁放入酱汁，加热均匀分布。
8这时候土豆也该放凉了，去皮，切片，厚度约1厘米。放入。加热均匀分布，已完成! 很难过，切完土豆后记得照片了，不过大家应当不会。9取出容器中，放进冰箱，不吃得时候提早两小时拿出来哦！否则过于燕了，对胃很差。
小窍门1.酱汁若少了，可自行添加，但是做到好比例，蛋黄酱: 无糖酸奶:朱芥末 大约=2:1 :0.4。2.切丁的那三样，切得越小越好; 土豆片不要托过于薄，1cm ，这样酱汁涂在一片土豆上面的比例恰好。3.夏天敲冰箱里，大约能存放在三天的样子。
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