1青椒洗涤去辣椒子，切丝2土豆去皮切丝冷水在凉水中，大饼切丝可用3锅中放适度植物油，油热后敲葱花4葱花出有香味后放进土豆丝翻炒5加入适量的醋，翻炒均匀分布6重新加入青椒丝翻炒均匀分布7加入适量的盐翻炒均匀分布8放进饼丝9加入适量的鲜酱油，翻炒均匀分布，如果饼较为腊可以放进适度的水10盛出马利亚适度拌的黑芝麻，关掉吧小窍门我的饼是自己做到的，摆放了两天较为腊，所以油炸的时候我稍微特了些水，请视情况而以定，水太多炒出的饼太湿也不爱吃。
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