1材料：蚕豆2土豆（已洗涤）、雪菜（已清除）3将蚕豆剥壳淘洗一下，待用。4将已洗涤的土豆去皮，放到案板上小块小块，待用。
5将已洗涤的雪菜放到案板上磨碎，待用。6烧锅倒油烧热，下入小块小块的土豆翻炒翻炒。7随后，重新加入一些清水煮开，熬至土豆折断生熟硬。8接着，合入淘洗好的蚕豆翻炒一下，熬上2分钟。
9然后，合入磨碎的雪菜翻炒一下。10最后，特少许鸡精。11炒匀，即成。
12出有锅，装盘。
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